Яблочный торт рецепт простой

  • Поделиться
  • Нравится 0
Яблоки очищенные — 500 гр на бисквит 400 гр на крем Мука просеянная — 250 гр Сахар — 200 гр на бисквит 120 гр на крем Яйцо С0 — 3 шт Масло сливочное / растительное для смазывания формы — 20 гр Корица / гвоздика — По вкусу Ванильный сахар — По вкусу Сметана — 300 гр

Яблочная кислинка в нежном сметанном креме придаёт особую изюминку этом десерту.

    1 ч. 35 мин. Порций 8 Не сложно

Если вы любите вкусно покушать как и я, то данный рецепт для вас) Он прост в приготовлении, а все необходимые продукты, найдутся на кухне у каждой хозяйки! Нежнейший торт с яблоками приятно скрасит осенний вечер.

Пошаговый рецепт

Подготовим необходимые продукты

Очищаем и крошим яблоки тонкими чипсами.

Взбиваем сначала только белки, добавляя сахар.

Необходима консистенция мягких пик.

Смешиваем желтки с корицей или гвоздикой. Также взбиваем при помощи миксера до пышной массы.

Отправляем желтки к белковой массе, слегка перемешиваем силиконовой лопаткой. Масса должна остаться пышной.

Добавляем частями просеянную муку, перемешиваем лопаткой, желательно сверху вниз.

Добавляем яблоки. Затем вновь перемешиваем.

Готовое тесто выливаем в форму для запекания, на фото диаметр формы 26. Заранее застелив её пергаментом.

Убираем в разогретую духовку. Готовим до румяной корочки.

Режем бисквит на два коржа. При необходимости выравниваем коржи.

Приготовление крема:
Смешиваем сметану с сахаром, и вместе с очищенными яблоками отправляем в блендер.

Собираем торт. Промазываем каждый корж кремом, как на фото. Убираем в холодильник минимум на 4 часа. Спустя это время, можно украшать торт по вкусу.

Читайте также:  Торт на день свадьбы родителям

На главном фото, вариант украшения торта грецким орехом и растопленным белым шоколадом.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Изделие состоит из тонких нейтральных коржей, размягченных после длительной пропитки. Главным акцентом является крем с большим количеством яблочного пюре, которое и задает основной вкусовой тон всему десерту. Яркая и приятная кислинка яблок в полной мере сохраняется в готовом торте. Десерт получается очень нежным, в меру сладким и сбалансированным.

p, blockquote 2,0,1,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,1,0,0,0 —>

  • сливочное масло — 180 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 120 г;
  • соль — щепоть;
  • разрыхлитель теста — 7 г;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • корица молотая — ½ ч. ложки;
  • имбирь молотый — ½ ч. ложки;
  • мука — около 500 г.

Для яблочного пюре:

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

  • яблоки зеленые — 1300 г;
  • сахар — 100 г.

p, blockquote 6,0,0,1,0 —>

  • яблочное пюре — вся порция;
  • сметана 20-25% — 250 г;
  • сгущенное молоко (вареное) — 300 г.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

  • грецкие орехи — 70 г.

к содержанию ↑

Готовлю часто когда завалялись яблоки, а к чаю нет ничего. Достоинство: быстрота приготовления, минимум продуктов. Наверное на просторах интернета есть подобный рецепт я не смотрела. Попробуйте может и у вас завалялись в холодильнике яблоки?. Вкус очень приятный, нежный, ароматный с небольшой кислинкой (от яблок). Да кстати пекла с разными сортами яблок, но лучше всего получается с кисло-сладкими.

Ингредиенты для «Быстрый яблочный пирог»:

  • Яблоко (Свежее) — 4 шт
  • Яйцо куриное (Сырое) — 4 шт
  • Мука пшеничная / Мука (Пшеничная ВС) — 200 г
  • Сахар (200 г в тесто + 20 г для посыпки) — 220 г
  • Масло сливочное (Для верха) — 70 г
  • Корица (Молотая корица для посыпки верха) — 1 ч. л.
Читайте также:  Что готовят в кафе

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Быстрый яблочный пирог»:

Необходимые продукты. Сахар с яйцами, очищенные от кожи и семян яблоки, просеянная мука, смешанная корица с сахаром для посыпки и сливочное масло.

Взбить яйца и сахар до устойчивой пены.

Постепенно добавить муку.

Смазать форму для выпечки сливочным маслом и вылить тесто.

Вот так это выглядит.

Нарезаем яблоки тонкими ломтиками и веером укладываем на тесто.

Посыпать смесью сахара с корицей яблоки.

Нарезать тонкими ломтиками охлажденное сливочное масло (70г) и разложить сверху слоем на яблоки (если не хватит масла, добавьте, все зависит от диаметра формы. Сегодня в этой форме у меня ушло чуть больше. )

Разогреваем духовку до 200* (я делаю это заранее) и выпекаем 30 минут.

Даем остыть, перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Сегодня я украсила дополнительно шоколадными каплями.

Так выглядит в разрезе. Подать можно к чаю с различными джемами, вареньем, а также с десертными соусами.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Простая шарлотка с яблоками

  • 339
  • 3122
  • 1703840

Шарлотка "Вкус детства"

  • 467
  • 2848
  • 363227

Шарлотка на скорую руку

  • 93
  • 2071
  • 513258

Яблочная шарлотка

  • 55
  • 570
  • 656612

Шарлотка с яблоками

  • 107
  • 476
  • 4422323

Янтарная шарлотка

  • 95
  • 470
  • 21290

Пирог с персиками

  • 33
  • 374
  • 3740

Шарлотка яблочная вертикальная

  • 83
  • 284
  • 27357
Читайте также:  Фарш в макаронах трубочках рецепт с фото

Шарлотка "Гость на пороге"

  • 53
  • 247
  • 43580

Шарлотка

  • 25
  • 79
  • 11548

Шарлотка

  • 11
  • 75
  • 8615

Шарлотка

  • 10
  • 75
  • 13866

Шарлотка

  • 19
  • 67
  • 18670

Быстрый яблочный тортик

  • 16
  • 67
  • 2535

Шарлотка

  • 71
  • 63
  • 7568

Шарлотка витаминная

  • 1
  • 25
  • 1715

Похожие рецепты

Мексиканский шоколадный пирог

  • 9
  • 74
  • 1208

«Кроки» с рыбой

  • 34
  • 50
  • 1786

Пасхальный барашек

  • 41
  • 28
  • 1432

Яблочный пирог с грецкими орехами

  • 30
  • 44
  • 10571

Абрикосовый пирог со сметанной заливкой

  • 1
  • 19
  • 2998

Пирог из теста фило с сыром

  • 31
  • 89
  • 17098

Домашняя самса из курицы

  • 13
  • 218
  • 4771

Йогуртовый ягодный пирог

  • 76
  • 204
  • 3466

Афганские постные пирожки

  • 129
  • 607
  • 28747

Фотографии «Быстрый яблочный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 августа 2019 года ElenaRust #

19 июня 2019 года caramel77 #

20 июня 2019 года wise1288 #

20 июня 2019 года caramel77 #

9 марта 2015 года Диана Бойцова #

8 марта 2015 года Бородина Оля #

8 марта 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 марта 2015 года Aigul4ik #

6 марта 2015 года Святочка #

6 марта 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

6 марта 2015 года Святочка #

6 марта 2015 года Stella210485 #

6 марта 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 марта 2015 года mamusii #

7 марта 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

8 марта 2015 года mamusii #

7 марта 2015 года Stella210485 #

7 марта 2015 года mamusii #

Этот пирог называется шарлотка

6 марта 2015 года love2eat #

6 марта 2015 года Natalia Savin #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ВкусноЕЖка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector