Чем поужинать без вреда для фигуры

http://infonaromed.ru

Ужин без вреда для фигуры

Большинство людей хотят жить, либо живут по принципу “не кушать после шести вечера”. Каждый раз себя наказывают, когда кушают перед самым сном. Но ведь в таких жёстких ограничениях нет необходимости. Кушать вечером не только можно, но и обязательно нужно. Просто необходимо делать это правильно. В этой статье вы узнаете, как правильно ужинать, чтобы не нанести вред своей фигуре, а также несколько рецептов, которые можно приготовить на ужин.

Когда вы отказываетесь от ужина, то обрекаете себя засыпать с чувством голода, а это может стать причиной раздражительности утром. Помимо этого, когда наш организм длительное время не получает пищи, то замедляются обменные процессы, что приводит организм в режим экономии энергии. Другими словами, отказываясь от ужина, вы всё равно будете набирать вес. Но, конечно же, не нужно кушать перед сном всё, что хочется, и в любых количествах. Ужин в среднем должен составлять двадцать процентов от суточной калорийности: взрослой женщине требуется в сутки примерно от полутора до двух тысяч калорий, а значит, ужин не должен превышать четырёхсот килокалорий.

В какое время нужно ужинать, чтобы не нанести вред фигуре? Плотный ужин необходимо делать за три часа до сновидения. А вот лёгкий перекус допускается перед самым сном. Поэтому кушать в промежуток с девяти до одиннадцати вечера можно, только если это необходимо.

Что нужно кушать на ужин, чтобы не нанести вред своей фигуре? Диетологи рекомендуют ограничить потребление углеводов во второй половине дня. Это означает, что все сладости нужно кушать с утра, либо во время обеда, а ближе к вечеру лучше отдать предпочтение фруктам, белковой пищи (мясу, рыбе, приготовленные на пару), овощам. Чтобы не нанести вред фигуре откажитесь кушать на ужин солёную, острую пищу. Ведь она способствует задержке жидкости в организме, поэтому на утро могут появиться отёки.

Пить на ночь можно, но желательно травяной чай, либо воду. От потребления воды перед сном отёков не будет, если только у вас нет проблем с почками. Чтобы не нанести вред фигуре откажитесь кушать на ужин гарниры: картошку, макароны, хлеб, гречку, рис. Их нужно добавлять к белковой пищи, потому что они легче усваиваются вместе, но гарнира не должно быть много – одна картофелина, одна ложечка риса, половина кусочка хлеба.

Чтобы не нанести вред фигуре не кушайте перед сном полуфабрикаты (колбасы, котлеты, сосиски). От них даже лучше отказаться совсем. Идеальный ужин, например, филе индейки, либо курицы со свежими овощами, кусочком ржаного хлеба.

Большинство женщин предпочитают скушать перед сном яблоко, либо обезжиренный кефир, йогурт. Это допустимо, но следите за качеством молочных продуктов. Обращайте внимание на количество сахара. Такие лёгкие перекусы можно делать непосредственно перед сном, а вот покушать поплотнее стоит за несколько часов до сновидения.

Чтобы не нанести вред своей фигуре, на ужин можно кушать:

— все овощи (тушёные на пару, свежие, отварный, но без добавления масла),

— сухофрукты, фрукты. Откажитесь на ночь от потребления хурмы, винограда, бананов.

— любое мясо (кроме свинины). Отдайте предпочтение филе курицы, индейки, постной телятине, белой рыбе.

Чтобы не навредить своей фигуре, в ограниченном количестве на ужин можно кушать:

— крупы (овсянка, гречка, рис),

— отварной молодой картофель,

— кисломолочные, молочные продукты.

— ржаной, цельнозерновой хлеб,

— макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Нельзя кушать на ужин (можете нанести вред своей фигуре):

— острую, солёную пищу,

— сладости (кондитерские изделия, выпечка, шоколад),

— жирная пища (жирное мясо, полуфабрикаты, жирные молочные продукты).

Вот несколько блюд для ужина без вреда своей фигуре:

1)Салат из овощей. Отварите цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль. Разберите на соцветия, нарежьте, заправьте небольшим количеством соевого соуса. Добавьте измельчённую кинзу.

2)Салат из творога с зеленью. Разомните тщательно вилкой обезжиренный творог, немножко посолите, добавьте измельчённую петрушку, укроп. Выложите на листочки салата.

3)Салат из отварной свеклы, моркови. Сваренную свеклу, морковь потрите на крупной тёрке. Добавьте немножко соли, зелени. Перемешайте с небольшим количеством растительного, оливкового масла.

4)Рыбное филе с брокколи, бурым рисом. Приготовьте на пару филе нежирной рыбы, немножко посолите, сбрызните соком лимона, посыпьте укропом. Подавайте с отварным брокколи, бурым рисом.

5)Курица, тушёная с овощами. Порежьте куриное мясо без кожи, поместите в кастрюльку с натёртой морковью, мелко нарезанным луком, болгарским перцем, добавьте небольшое количество воды, немножко посолите, накройте крышкой. Тушите до готовности. Перед подачей посыпьте блюдо измельчённой зеленью.

Многие живут или хотят жить по принципу «не есть после 18.00» или «ужин отдам врагу». И каждый раз наказывают себя, когда едят перед сном. Но на самом деле в таких жестких ограничениях нет необходимости. Вечером есть не только можно, но и нужно! Просто делайте это правильно.

Отказываясь от ужина, вы обрекаете себя засыпать с чувством голода, что часто становится причиной беспокойного сна и утренней раздражительности. Кроме этого, когда наш организм долгое время не получает пищи, обменные процессы начинают замедляться, что приводит организм в режим экономии энергии. А это означает что, даже отказываясь от ужина, вы все равно будете набирать вес. Но все же не стоит перед сном есть все, что хочется, и в любых количествах. В среднем ужин должен составлять 20% от суточной калорийности: взрослой женщине требуется в сутки около 1500-2000 калорий, а значит, ужин не должен превышать 300 – 400 ккал.

Итак, в какое время нужно ужинать?

Достаточно плотный ужин нужно делать в среднем за 3 часа до сна. А вот легкий перекус допускается делать прямо перед сном. Поэтому можно есть и в 21.00 и в 23.00, если это необходимо.

Читайте также:  Евгения лоза в контакте

Что нужно есть на ужин?

В целом во второй половине дня диетологи рекомендуют ограничить потребление углеводов: и простых, и сложных. А это означает, что все десерты нужно съесть с утра или в обеденное время, а вот ближе к вечеру отдать предпочтение фруктам, овощам и белковой пищи, особенно рыбе и мясу, но лучше отварному или на пару. Также стоит отказаться от соленой и острой пищи: она способствует задержке жидкости в организме, поэтому вы рискуете проснуться с отечностью. А вот пить на ночь можно – лучше воду или травяной чай. От потребления жидкости перед сном отеков на утро не должно быть, если нет проблем с почками. Ограничьте потребление гарниров на ночь: макарон, риса, гречки, картошки, хлеба. Их следует добавлять к белковой пищи, т.к. вместе они легче усваиваются, но гарнира должно быть совсем немного – одна картофелина, половина кусочка хлеба или одна ложка риса. Не следует есть полуфабрикаты – котлетки, сосиски, колбаски и т.д. Хотя от них лучше отказаться в принципе. Идеальным ужином будет филе курицы или индейки со свежими овощами и кусочком цельнозернового или ржаного хлеба.

Многие женщины предпочитают съесть вечером яблоко или обезжиренной йогурт или кефир. Это допускается, но следите за качеством молочных продуктов: многие йогурты, которые позиционируют себя как диетические, таковыми не являются. В первую очередь обращайте внимание на количество сахара. Такие легкие перекусы можно делать совсем перед сном, а вот поужинать все же стоит поплотнее за несколько часов до сна.

Итак, на ужин можно:

Все овощи (свежие, отварные, тушеные или на пару, но лучше без добавления масла).

Фрукты и сухофрукты: здесь главное умеренность, а также лучше отказаться на ночь от бананов, винограда и хурмы.

Любое мясо, кроме свинины (отдайте предпочтение белой рыбе, постной телятине, филе индейки или курицы).

Вода и травяные чаи.

В ограниченном количестве на ужин можно:

Цельнозерновой или ржаной хлеб.

Крупы (рис, гречка, овсянка и др.)

Макароны из твердых сортов пшеницы.

Молодой отварной картофель.

Молочные и кисломолочные продукты (отдайте предпочтение натуральным продуктам низкой жирности).

Категорически нельзя на ужин:

Сладкое (шоколад, выпечка, кондитерские изделия).

Жирное (все жареное, полуфабрикаты, жирные молочные продукты, жирное мясо и т.д.).

Соленое и острое.

Чай и кофе (из-за содержания кофеина могут нарушить сон).

Многие живут или хотят жить по принципу «не есть после 18.00» или «ужин отдам врагу». И каждый раз наказывают себя, когда едят перед сном. Но на самом деле в таких жестких ограничениях нет необходимости. Вечером есть не только можно, но и нужно! Просто делайте это правильно.

Отказываясь от ужина, вы обрекаете себя засыпать с чувством голода, что часто становится причиной беспокойного сна и утренней раздражительности. Кроме этого, когда наш организм долгое время не получает пищи, обменные процессы начинают замедляться, что приводит организм в режим экономии энергии. А это означает что, даже отказываясь от ужина, вы все равно будете набирать вес. Но все же не стоит перед сном есть все, что хочется, и в любых количествах. В среднем ужин должен составлять 20% от суточной калорийности: взрослой женщине требуется в сутки около 1500-2000 калорий, а значит, ужин не должен превышать 300 – 400 ккал.

Итак, в какое время нужно ужинать?

Достаточно плотный ужин нужно делать в среднем за 3 часа до сна. А вот легкий перекус допускается делать прямо перед сном. Поэтому можно есть и в 21.00 и в 23.00, если это необходимо.

Что нужно есть на ужин?

В целом во второй половине дня диетологи рекомендуют ограничить потребление углеводов: и простых, и сложных. А это означает, что все десерты нужно съесть с утра или в обеденное время, а вот ближе к вечеру отдать предпочтение фруктам, овощам и белковой пищи, особенно рыбе и мясу, но лучше отварному или на пару. Также стоит отказаться от соленой и острой пищи: она способствует задержке жидкости в организме, поэтому вы рискуете проснуться с отечностью. А вот пить на ночь можно – лучше воду или травяной чай. От потребления жидкости перед сном отеков на утро не должно быть, если нет проблем с почками. Ограничьте потребление гарниров на ночь: макарон, риса, гречки, картошки, хлеба. Их следует добавлять к белковой пищи, т.к. вместе они легче усваиваются, но гарнира должно быть совсем немного – одна картофелина, половина кусочка хлеба или одна ложка риса. Не следует есть полуфабрикаты – котлетки, сосиски, колбаски и т.д. Хотя от них лучше отказаться в принципе. Идеальным ужином будет филе курицы или индейки со свежими овощами и кусочком цельнозернового или ржаного хлеба.

Многие женщины предпочитают съесть вечером яблоко или обезжиренной йогурт или кефир. Это допускается, но следите за качеством молочных продуктов: многие йогурты, которые позиционируют себя как диетические, таковыми не являются. В первую очередь обращайте внимание на количество сахара. Такие легкие перекусы можно делать совсем перед сном, а вот поужинать все же стоит поплотнее за несколько часов до сна.

Итак, на ужин можно:

Все овощи (свежие, отварные, тушеные или на пару, но лучше без добавления масла).

Фрукты и сухофрукты: здесь главное умеренность, а также лучше отказаться на ночь от бананов, винограда и хурмы.

Любое мясо, кроме свинины (отдайте предпочтение белой рыбе, постной телятине, филе индейки или курицы).

Читайте также:  Право на ошибку отзывы

Вода и травяные чаи.

В ограниченном количестве на ужин можно:

Цельнозерновой или ржаной хлеб.

Крупы (рис, гречка, овсянка и др.)

Макароны из твердых сортов пшеницы.

Молодой отварной картофель.

Молочные и кисломолочные продукты (отдайте предпочтение натуральным продуктам низкой жирности).

Категорически нельзя на ужин:

Сладкое (шоколад, выпечка, кондитерские изделия).

Жирное (все жареное, полуфабрикаты, жирные молочные продукты, жирное мясо и т.д.).

Соленое и острое.

Чай и кофе (из-за содержания кофеина могут нарушить сон).

Правило "не есть после шести" все чаще ставится диетологами под сомнение. Если ничего не съесть на ночь, страдает качество сна и развивается бессонница. Кроме того, организм подвергается длительному голоданию, которое, при общей усталости после трудового дня, будет негативно сказываться на состоянии здоровья.

Поэтому сытный ужин считается важным условием хорошего самочувствия. Не каждое блюдо будет полезно в данное время суток. Но разрешенные для употребления продукты помогают насытить желудок и скинуть лишний вес.

По мнению диетологов прием пищи в ночное время суток не всегда вредит фигуре. Однако, не стоит переносить бо́льшую часть дневного рациона на вечер, так как это может стать плохой привычкой и привести к проблемам с пищеварением.

Так как организм каждого человека индивидуален, сложно подобрать конкретные правила для всех. Несмотря на это, есть несколько рекомендаций относительно необходимости введения сытного ужина в рацион:

  1. 1. Людям с сильным аппетитом не подойдет стандартное питание с 3 небольшими порциями в течение дня без возможности перекусить на ночь.
  2. 2. Спортсменам, которые занимаются с большими весами или выполняют другие интенсивные тренировки, необходимо есть на ночь для поддержания роста мышц.
  3. 3. Людям, которым сложно засыпать, не следует оставаться без вечернего перекуса.

Во время сна организму необходима энергия, чтобы восстановиться после тяжелого дня. Поэтому люди, которые сидят на диетах с большим дефицитом калорий, постоянно чувствуют себя уставшими.

Главным аргументом против поздних перекусов является страх потолстеть, так как организм не будет полностью переваривать еду, что приведет к отложению жира. Но если человек будет следить за количеством употребляемых калорий, углеводов и важных макроэлементов, он не будет набирать лишний вес.

Недавние исследования пищевого поведения показывают, что время приема пищи не так важно, как общее количество еды, употребляемой за день. Большую роль играют и питательные свойства продуктов (соотношение макроэлементов и витаминов).

Еда перед сном не только помогает справиться с голодом и расслабиться, но и имеет ряд других преимуществ. Позитивный эффект будет достигнут только в случае разумного подхода к планированию рациона и умения учитывать индивидуальные особенности своего организма.

Регулярные приемы пищи вечером и ночью имеют следующие преимущества:

  1. 1. Человек меньше хочет есть в течение дня. Так как калории поступают равномерно, организм не испытывает потребности восполнить запасы частыми перекусами. Для этого требуется тщательное планирование меню и отслеживание получения калорий. Не рекомендуется есть за два часа до сна.
  2. 2. Повышается качество сна и метаболизм. В большинстве случаев удается вылечить бессонницу и утреннюю усталость. Без углеводов уровень кортизола ночью может оставаться повышенным или даже подниматься, что затрудняет расслабление и способность заснуть. Отсутствие качественного сна влияет на метаболизм, аппетит и настроение. Благодаря ускоренному метаболизму, уйдут лишние килограммы.
  3. 3. Укрепляются мышцы. Если на вечер запланирована тренировка с весами или упражнения с высокой интенсивностью, в таком случае сытный ужин просто необходим. Это не только предотвратит голод, но и поддержит рост мышц. Лишая организм ночной порции протеина, человек также снижает количество аминокислот, которые нужны организму для наращивания мышц. Во время сна они активно используются для укрепления и наращивания мышц. По этой причине опытные бодибилдеры пьют белковый коктейль перед сном.

При изменении пищевых привычек, снижении метаболизма и бессоннице качественный ужин становится необходимым элементом рациона.

Здоровый подход к питанию после шести часов вечера заключается в перераспределении суточного рациона таким образом, чтобы можно было позволить себе сытный ночной перекус. Это необходимо для сохранения обычного количества употребляемых за день калорий, а не увеличения их числа.

Калорийность вечерних блюд может содержать как треть, так и половину суточной потребности. Она определяется индивидуально, но не должна превышать 900 Ккал.

Рекомендуется серьезно подойди к подбору блюд на вечер. Это должны быть низкокалорийные продукты, без сахара и вредного жира. Принимаемая перед сном пища значительным образом влияет на качество сна, поэтому не стоит перегружать организм перевариванием пиццы или пирожного.

Самый простой способ есть на ночь без вреда для фигуры — употребление низкокалорийных продуктов. Помимо овощей и кефира, перечень включает мясные блюда и даже шоколад.

Список разрешенных молочных продуктов и их калорийность:

Молочные продукты Полезное воздействие и рекомендации по употреблению Калорийность на 100 граммов
Кефир Он насыщает организм и содержит мало калорий. Рекомендуется выпивать стакан нежирного кефира каждый раз, когда захочется есть перед сном 40 ккал
Йогурт Натуральный йогурт подойдет для восполнения количества протеина после тяжелой тренировки. Можно добавлять йогурт в качестве заправки для салата 60 ккал
Творог Творог богат казеином— медленно высвобождающимся молочным белком, который снижает аппетит ночью, поэтому его можно употреблять перед сном 120 ккал
Сыр Исследования показывают, что белок, который способствует наращиванию мышц, не откладывается в виде жира. Пара ломтиков сыра поможет утолить голод и похудеть 403 ккал
Молоко Молоко является основой нормального функционирования организма. Можно выпивать на ночь стакан теплого молока или делать овсянку 70 ккал

Помимо молочных продуктов, вечерний рацион включает овощи, фрукты, ягоды и орехи:

Продукт Польза и рекомендации по употреблению Калорийность на 100 граммов
Овощи Можно есть свежие, вареные и тушеные овощи. Стоит обратить внимание на морковь, свеклу, цветную капусту, брокколи. Однако, нельзя есть картофель. Основное преимущество овощей в том, что они богаты питательными веществами и оказывают положительное влияние на метаболизм от 30 до 80 ккал
Капуста Капусту можно добавлять в множество блюд. Она имеет минимальную калорийность, поэтому ее разрешено есть в больших количествах 40 ккал
Морковь Морковь содержит большое количество витаминов и минералов, поэтому рекомендуется употреблять ее в сыром виде 35 ккал
Грибы Их можно есть небольшими порциями с овощами. Стоит отдать предпочтение тушеным грибам вместо консервированных, так как они могут быть вредными для печени 22 ккал
Орехи Кешью, арахис, миндаль и грецкие орехи нередко входят в список диетических продуктов. Орехи помогают успокоить тело и расслабить мышцы. Кроме того, орехи содержат кальций, благодаря которому вырабатывается достаточное количество мелатонина, что влияет на качество сна 550 ккал
Фрукты Фрукты помогают выводить лишнюю жидкость из организма, снижая отчетность утром. Для вечернего приема подойдут дыни, арбузы, ананасы, яблоки и груши. 40-80 ккал
Апельсины и грейпфруты Цитрусовые снижают уровень инсулина в крови, что уменьшает аппетит. Апельсины и грейпфруты богаты такими веществами, как клетчатка, флавоноиды и витамин С. Они насыщают организм, помогают пищеварению, печени и коже 50 ккал
Яблоки Яблоки богаты витамином С и калием, которые поддерживают работу сердца и сосудов. Одно яблоко способно насытить на несколько часов, чего хватит для того, чтобы уснуть 25 ккал
Ягоды Как и фрукты, ягоды наполняют организм клетчаткой и быстро насыщают. Их нужно есть в сыром виде 57 ккал
Зелень Наесться зеленью вряд ли получится, но в качестве дополнения к салату она подойдет 22 ккал
Читайте также:  Салат из куриного филе и болгарского перца

Продукты животного происхождения необходимо добавлять в рацион для восстановления организма. Разрешены следующие диетические виды мяса и рыбы:

Продукт Польза Калорийность на 100 граммов
Куриная грудка Мясо курицы является популярным вариантом ужина для бодибилдеров. Вареная курица является диетическим и сытным блюдом 114 ккал
Рыба Приготовленная на пару рыба содержит полезные жиры и макроэлементы 206 ккал
Яйца Можно съесть яйца в любое время дня, не опасаясь набрать лишний вес. Вареные яйца содержат полезный холестерин, поэтому стоит отдать предпочтение этому виду приготовления 155 ккал
Мясо Отварное мясо долго усваивается и ускоряет рост мышц. Для полноценного ужина подойдет комбинация мяса и коричневого риса или овощного салата 143 ккал

Существует также дополнительный список продуктов, которые рекомендуется использовать в качестве перекуса или дополнения к основному блюду:

Название продукта Рекомендации по употреблению Калорийность на 100 граммов
Мед Несмотря на несомненную пользу меда, он содержит много сахара. Поэтому его рекомендуется использовать только в качестве заправки 304 ккал
Цельнозерновые хлебцы Хлебцы — единственный вид хлеба, который можно съесть на ночь. Обычно их едят с сыром или нежирной рыбой 247 ккал
Темный шоколад Стоит ограничиться небольшим кусочком темного шоколада на ночь. Он усилит чувство сытости и позволит расслабиться после тяжелого дня 546 ккал
Тыквенные семечки Они содержат полезные жиры, которые быстро насыщают организм и ускоряют метаболизм. Можно съесть небольшую пачку семечек перед сном 446 ккал
Гречневая каша Каши полезны не только на завтрак, но и как вариант сытного ужина. Гречневая станет питательным гарниром к мясу или овощам 343 ккал

Из напитков рекомендуется имбирный чай. Он оказывает успокаивающий эффект при нарушениях сна. Имбирь действует как сильный антиоксидант, а также помогает сжигать жир. Чтобы приготовить напиток, нужно мелко натереть корень и залить кипятком. После того как чай настоится, его можно пить. Если нужен подсластитель — следует использовать мед. Калорийность напитка — 10 ккал.

Последний прием пищи в день не рекомендуется делать слишком плотным. Стоит предпочесть простые блюда, которые будут состоять из 1-3 ингредиентов. Это позволит желудку быстрее переварить еду, не вызывая дискомфорта. К тому же, правильное питание не даст поправиться.

Рекомендуются следующие легкие варианты ужина:

  1. 1. Овощной суп. Можно готовить его как на курином, так и на овощном бульоне. Список ингредиентов неограничен, но стоит исключить картофель. Подойдут такие овощи, как морковь, цветная капуста, фасоль и брокколи. Нужно только нарезать овощи и бросить их вариться в бульон. Суп готов, как только сварятся овощи.
  2. 2. Икра. Для рецепта подойдут баклажаны, тыква, кабачки, морковь, томаты, фасоль и другие овощи по желанию. Для приготовления блюда необходимо мелко нарезать все ингредиенты и тушить на небольшом огне до готовности. Икра насыщает и является низкокалорийным продуктом. Можно намазать ее на цельнозерновой тост.
  3. 3. Овсяная каша на молоке. Несмотря на то, что традиционно данное блюдо является вариантом завтрака, низкокалорийный злак в паре с обезжиренным молоком станет идеальным ужином для похудения. Рекомендуется использовать молоко с небольшим процентом жира, чтобы облегчить процесс переваривания пищи ночью.
  4. 4. Цельнозерновые тосты. Цельные зерна включают зародыш зерна, который удаляют при их очистке для переработки в белую муку. Зародыш содержит важные витамины группы В, такие как фолат и витамин B6, необходимые для поддержания роста мышц и метаболизма. Обычно тосты едят вместе с арахисовым маслом, в котором много полезных жиров и макроэлементов.

Употребление перед сном запрещенных продуктов приводит к вздутию живота и несварению. В результате, начинает увеличиваться вес и нарушается сон. В основном это происходит из-за неспособности желудка переварить еду. Помимо тяжести в животе, появляется утренняя усталость, так как организм тратит всю энергию на переваривание тяжелой пищи.

Перечень запрещенной еды включает следующие продукты:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ВкусноЕЖка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector