Содержание:
Цукаты из тыквы с легким цитрусовым ароматом — вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов.
Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:
- Корица (в палочках) — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Вода — 700 мл
- Сахар — 1 кг
- Тыква — 1 кг
- Гвоздика — 2 шт
Рецепт «Цукаты из тыквы»:
Тыкву очистить от кожуры и мякоти, нарезать на небольшие кусочки (примерно 1х2 см.).
В большой кастрюле сварить сироп из сахара и воды. В сахарный сироп добавить тыкву, корицу, гвоздику. Из апельсина выжать сок и вместе с цедрой так же добавить в сироп. Довести до кипения, варить 5 минут, снять кастрюлю с огня, охладить до комнатной температуры.
Эту процедуру повторить ещё 3 раза — довести до кипения, варить 5 минут, снять с огня, остудить
Затем выложить кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушить в духовке при 50 градусах с вентилятором.
У меня духовка нагревается минимум до 160 градусов, поэтому сушила при комнатной температуре в течение 3 дней.
Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре.
Хранить в стеклянной закрывающейся емкости при комнатной температуре.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
20 декабря 2019 года riba1 #
20 декабря 2019 года Convallaria # (автор рецепта)
16 октября 2019 года Инночка07 #
20 сентября 2019 года JagodkaT12 #
8 января 2019 года tinc-2018 #
25 декабря 2018 года butkin val #
25 декабря 2018 года butkin val #
26 декабря 2018 года Convallaria # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Tonkonogaya #
30 октября 2018 года Swetlaya B #
13 сентября 2018 года luda1364 #
3 сентября 2018 года misslori #
27 марта 2018 года oks ronjina #
28 марта 2018 года Convallaria # (автор рецепта)
11 марта 2018 года ВКУНЯШЕЧКА #
25 января 2018 года ms olya1226 #
21 января 2018 года Щербакова Елена #
3 ноября 2017 года yasiki-2017 #
1 октября 2017 года Annn Ko #
25 декабря 2018 года crelov-s #
1 октября 2017 года Annn Ko #
26 декабря 2018 года butkin val #
29 сентября 2017 года Анна1606 #
29 сентября 2017 года Анна1606 #
29 сентября 2017 года Convallaria # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года AngeLLusik #
29 сентября 2017 года Convallaria # (автор рецепта)
3 октября 2017 года AngeLLusik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Это очень полезное блюдо, готовится и съедается быстро. Очень нравится детям.
Ингредиенты для «Цукаты из тыквы по-быстрому»:
- Тыква — 1 кг
- Сахар — 400 г
- Вода — 200 мл
- Лимон (либо апельсин) — 1 шт
- Корица (молотая)
- Сахарная пудра
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Цукаты из тыквы по-быстрому»:
Для приготовления цукатов возьмите сладкие (кашевые) сорта тыквы.
Порежьте тыкву на кусочки.
Сварите сироп из 200 мл воды и 400 г сахара.
В сироп опустите тыкву и лимон (апельсин), которые можно заменить 3 г лимонной кислоты. Отварите тыкву на медленном огне до мягкости. Варить следует около 10 минут, в два захода, так как сиропа получается немного.
Отваренную тыкву выложите на бумагу для выпекания.
Подсушите полуфабрикаты цукатов около часа в разогретой до 130 градусов духовке.
Готовые цукаты остудите и посыпьте корицей либо сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Цукаты можно употреблять как отдельное блюдо, а также в измельченном виде как начинку для вареников, блинчиков, пирожков и пр.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
12 месяцев назад virgola71 #
12 месяцев назад Natkati #
12 месяцев назад virgola71 #
12 месяцев назад Глушец #
12 месяцев назад virgola71 #
12 месяцев назад virgola71 #
12 месяцев назад jannasimf #
12 месяцев назад virgola71 #
8 января 2019 года mazziadri #
8 января 2019 года virgola71 #
8 января 2019 года mazziadri #
8 января 2019 года virgola71 #
8 января 2019 года mazziadri #
9 января 2019 года virgola71 #
17 декабря 2018 года wise1288 #
17 декабря 2018 года nnutty #
17 декабря 2018 года wise1288 #
17 декабря 2018 года Елена Бельтан #
18 декабря 2018 года wise1288 #
17 декабря 2018 года jannasimf #
18 декабря 2018 года wise1288 #
17 декабря 2018 года Глушец #
18 декабря 2018 года wise1288 #
17 декабря 2018 года virgola71 #
18 декабря 2018 года wise1288 #
18 декабря 2018 года mazziadri #
18 декабря 2018 года wise1288 #
3 февраля 2016 года Сиеста 111 #
14 января 2016 года Нанка я #
15 ноября 2015 года Troiza #
10 декабря 2015 года pavelsudnik #
5 ноября 2015 года vika2000 #
10 декабря 2015 года pavelsudnik #
25 октября 2015 года caramel77 #
19 сентября 2015 года olya povarenok #
19 сентября 2015 года ТриТаня #
Спасибо за рецептик, хочется попробовать! Вопросик: готовые цукаты как хранить можно? В закрытых банках, чтобы не пересыхали? Или в тканевом мешочке? И долго хранятся? Ни разу вообще цукаты не делала, но в этом году первый раз вырастила кучу тыквы, теперь вот в озадаченности. 
Не было у бабы хлопот, вырастила баба тыкву. а потом завела порося, чтоб ему эту тыкву скормить. а потом. 
Если понравится — всю на цукаты пущу, буду потом всю зиму вместо конфет жевать. 
20 октября 2015 года caramel77 #
20 октября 2015 года ТриТаня #
4 декабря 2016 года listika #
4 декабря 2016 года ТриТаня #
23 августа 2015 года бабушка Мани #
15 января 2015 года Жанна Маврушина #
18 ноября 2014 года Надежда 515 #
1 ноября 2014 года Зульфия #
22 сентября 2014 года Kuzuny #
16 сентября 2014 года Ольга Рычилова #
26 марта 2013 года Гурмандия #
15 апреля 2013 года Gabenka # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Гурмандия #
1 июня 2013 года Gabenka # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года listika #
5 ноября 2012 года Belochka1 #
12 ноября 2012 года Gabenka # (автор рецепта)
6 декабря 2011 года Елена2008 #
28 августа 2011 года Gabenka # (автор рецепта)
27 августа 2011 года ТРОСТино4ка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Цукаты из тыквы с легким цитрусовым ароматом — вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов.
Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:
- Корица (в палочках) — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Вода — 700 мл
- Сахар — 1 кг
- Тыква — 1 кг
- Гвоздика — 2 шт
Рецепт «Цукаты из тыквы»:
Тыкву очистить от кожуры и мякоти, нарезать на небольшие кусочки (примерно 1х2 см.).
В большой кастрюле сварить сироп из сахара и воды. В сахарный сироп добавить тыкву, корицу, гвоздику. Из апельсина выжать сок и вместе с цедрой так же добавить в сироп. Довести до кипения, варить 5 минут, снять кастрюлю с огня, охладить до комнатной температуры.
Эту процедуру повторить ещё 3 раза — довести до кипения, варить 5 минут, снять с огня, остудить
Затем выложить кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушить в духовке при 50 градусах с вентилятором.
У меня духовка нагревается минимум до 160 градусов, поэтому сушила при комнатной температуре в течение 3 дней.
Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре.
Хранить в стеклянной закрывающейся емкости при комнатной температуре.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
20 декабря 2019 года riba1 #
20 декабря 2019 года Convallaria # (автор рецепта)
16 октября 2019 года Инночка07 #
20 сентября 2019 года JagodkaT12 #
8 января 2019 года tinc-2018 #
25 декабря 2018 года butkin val #
25 декабря 2018 года butkin val #
26 декабря 2018 года Convallaria # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Tonkonogaya #
30 октября 2018 года Swetlaya B #
13 сентября 2018 года luda1364 #
3 сентября 2018 года misslori #
27 марта 2018 года oks ronjina #
28 марта 2018 года Convallaria # (автор рецепта)
11 марта 2018 года ВКУНЯШЕЧКА #
25 января 2018 года ms olya1226 #
21 января 2018 года Щербакова Елена #
3 ноября 2017 года yasiki-2017 #
1 октября 2017 года Annn Ko #
25 декабря 2018 года crelov-s #
1 октября 2017 года Annn Ko #
26 декабря 2018 года butkin val #
29 сентября 2017 года Анна1606 #
29 сентября 2017 года Анна1606 #
29 сентября 2017 года Convallaria # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года AngeLLusik #
29 сентября 2017 года Convallaria # (автор рецепта)
3 октября 2017 года AngeLLusik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
