Рисовая молочная каша в мультиварке скороварке редмонд

Время приготовления: 25 мин

Количество ингредиентов указано на 1 порцию.

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калории: 129,8 ккал. ,
  • Белки: 2,5 г.
  • Жиры: 2,6 г.
  • Углеводы: 23,4 г.

Современные хозяйки, стараясь сэкономить свое время, все чаще прибегают к помощи многофункциональной бытовой техники. Одним из таких приборов является мультиварка-скороварка, которая позволяет сократить время готовки в 2-2,5 раза, в отличие приготовления блюд на плите. Сегодня мы приготовим нежнейшую рисовую молочную кашу в мультиварке-скороварке всего за 25 минут.

Ингредиенты

Для приготовления нежной рисовой кашки потребуется стандартный набор ингредиентов:

  • рис круглозерный – 50 г;
  • вода – 150 мл;
  • молоко 2,5% – 100 мл;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло – 5 г;
  • банан – по желанию.

Приготовление

Для того чтобы приготовить нежную рисовую кашу, нужно правильно подобрать сорт крупы. Более вязкую консистенцию удается получить при варке круглого непропаренного риса, поэтому именно этому сорту отдают предпочтение. Кроме этого, желательно чтобы зерна были примерно одинакового размера и не имели посторонних примесей.

Для того чтобы удалить с зерен жир, образовавшийся на их поверхности во время хранения, рис заливают горячей водой и оставляют на 5 минут.

Затем крупу перетирают между пальцев, удаляя с зерен мельчайшие крупинки мусора.

Мутную воду обязательно сливают, сменяя ее чистой холодной. Крупу снова перемешивают, после чего сливают образовавшуюся мутную воду. Процедуру следует повторять до тех пор, пока вода не будет оставаться чистой.

После этого рис откидывают на дуршлаг и дают воде стечь.

Промытую крупу засыпают в мультиварку-скороварку. Поскольку прибор под давлением равномерно нагревает чашу, можно не беспокоиться за то, что крупа пригорит к не смазанной маслом поверхности.

Читайте также:  Шоколадный бисквит с клубникой

Вслед за крупой в чашу прибора вливают воду и молоко.

Затем добавляют соль и сахар. Сладкоежкам количество сахара можно увеличить.

Прибор накрывают крышкой и устанавливают подходящий режим: «Рис», «Молочная каша», «Плов» и т.д. Также необходимо проверить, чтобы клапан, создающий давление, был закрыт.

Пока молочная рисовая каша варится, нарезают банан. По желанию можно заменить другим фруктом или сухофруктами.

После звучания сигнала о готовности с мультиварки-скороварки сбрасывают давление и дают настояться каше еще 10 минут. Готовое блюдо украшают бананами, а сверху кладут небольшой кусочек сливочного масла.

Автор: Оксана Дата: 2013-09-02

  • Рис – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Молоко – 1 литр
  • Сливочное масло – 20 гр.
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Как приготовить рисовую кашу в мультиварке:

Я готовила рисовую кашу в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

В чашу мультиварки выкладываем рис, соль, сахар и сливочное масло, заливаем молоком, закрываем крышку, клапан для выхода пара устанавливаем в положение «Закрыт».

Выбираем режим «Молочная каша», время 20 минут.

После окончания приготовления аккуратно откройте клапан для выхода пара (осторожно, не обожгитесь. ). Когда весь пар выйдет, откройте крышку и перемешайте кашу.

Рисовая каша в мультиварке-скороварке готова!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления рисовой каши с яблоком в мультиварке Redmond

Мультиварка великолепная штука для приготовления различных блюд. Но лучше всего в ней получаются каши, и особенно молочные. За ними не надо следить и постоянно помешивать, они получаются разваристыми и очень вкусными. Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить рисовую молочную кашу в мультиварке скороварке.

Ингредиенты:

  1. Рис круглозерный – 1 мультистакан (160 гр).
  2. Молоко – 4 мультистакана (640 мл).
  3. Сахар – 2 столовые ложки.
  4. Соль – ½ чайной ложки.
  5. Масло сливочное – 30 гр.
Читайте также:  Пицца домашняя рецепты теста вкусные начинки

Фото рецепт:

Для того, чтобы каша получилась разваристой, нужно использовать богатый крахмалом рис, обладающий хорошей клейкостью. Лучше всего для этих целей подходит круглозёрный рис.

В чашу мультиварки скороварки засыпать рис.

Добавить к рису молоко, соль, сахар и сливочное масло.

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим «Каша» и выставить время приготовления 12 минут.

Дождаться сигнала об окончании приготовления каши. Выпустить пар из мультиварки скороврки, так как это указано в инструкции. Открыть крышку мультиварки и перемешать содержимое.

Может показаться, что молока слишком много. На самом деле надо дать молочной рисовой каше постоять 3—5 минут, чтобы она настоялась и впитала молоко.

Молочная рисовая каша в мультиварке готова, приятного аппетита.

Модель мультиварки скороварки — ARC DSB.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ВкусноЕЖка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector